Bodegas Viña Ijalba es una bodega ecológica de la D.O. Ca. Rioja, ubicada en Logroño. Fue fundada en el año 1991, por Dionisio Ruiz Ijalba en su deseo de elaborar vinos ecológicos. Posee unas 90 hectáreas de viñedos ubicados en terrenos recuperados y ha colaborado en estudios de recuperación de variedades autóctonas de La Rioja. Con esto, podemos decir que los pilares fundamentales son: Recuperación de terrenos, recuperación de variedades y ecología, que están presentes en todas las experiencias enoturísticas que la bodega ofrece.

En esta experiencia disfrutará de una explicación completa de cómo se cultiva el viñedo y el proceso de elaboración del vino siguiendo técnicas orgánicas. Un recorrido didáctico que comienza en el viñedo, ubicado en torno a la bodega y donde conocerá el trabajo vitícola que se desarrolla durante todo el año. Continuaremos siguiendo el mismo proceso que las uvas en la bodega, visitando los depósitos de fermentación y la sala de barricas. La visita finalizará en la torre panorámica de la bodega, donde podrá disfrutar de las vistas de Logroño y de los alrededores, con la degustación de dos vinos y un aperitivo riojano.

Punto de encuentro: directamente en bodega. Visitas regulares de Lunes a sábado: En inglés: 10.30 y 15.30 En español: 12.00 y 17.00

El precio incluye la visita a los viñedos, la bodega y la degustación de dos vinos junto con un aperitivo. Duración de la visita: una hora y media

---

Valoración de los compradores

No hay valoraciones suficientes

---

Para más información
Descargar información adicional
(ofrecida por el organizador)